La Ferme aux Bisons à Rochetaillée
01/12/2016 00:00
Membre de la Route des Savoir-Faire de l'Oisans, Didier GIRARD a créé en 2004 son élevage de moutons Mérinos et de bisons d’Amérique (race «Alberta» d’origine canadienne). Ses produits : agneau d’alpage, viande et charcuterie de bisons.
La conduite d’élevage des moutons est fidèle à la...